Question

Что такое экстерьер? Почему в селекции животных очень важна оценка производителей? Опишите, как она производится

Answer 1

Экстерьер (от лат. exterior - наружный) - внешняя форма телосложения животного, связанная с его породными качествами. На основе внешнего осмотра производителей, т. е. оценки их экстерьера, делают заключение об их продуктивности, здоровье и приспособленности к условиям содержания. Например, у крупного рогатого скота мясного направления форма тела должна приближаться к параллелепипеду, туловище должно быть широким, на коротких и отвесно поставленных ногах, животные должны иметь крупную шею и голову, хорошо развитую мускулатуру и рыхлую кожу. У крупного рогатого  скота  молочного  направления  туловище  должно  иметь конусоооразную форму с более массивной задней частью, ноги должны оыть вытянутыми, голова и шея удлинёнными, а кожа упругой Учёт этих особенностей, а также некоторых технологических качеств, например формы вымени или скорости молокоотдачи, позволяет сделать индивидуальный отбор в селекции крупного рогатого скота более эффективным