Этапы биосинтеза белка:
1) Транскрипция (переписывание информации с ДНК на иРНК). В определенном участке ДНК разрываются водородные связи, получается две одинарных цепочки. На одной из них по принципу комплементарности строится иРНК. Затем она отсоединяется и уходит в цитоплазму, а цепочки ДНК снова соединяются между собой.
2) Процессинг (только уэукариот) - созревание иРНК: удаление из нее участков, не кодирующих белок, а так же присоединение управляющих участков
3) Экспорт иРНК из ядра в цитоплазму (только у эукариот). Происходит через ядерные поры; всего экспортируется примерно 5% от общего количества иРНК в ядре.
4) Синтез аминоацил-тРНК. В цитоплазме имеется 61 фермент аминоацил-тРНК-синтетаза. Он комплементарно узнает аминокислоту и тРНК, которая должна ее переносить, и соединяет их между собой, при этом затрачивается 1 АТФ
5) Трансляция (синтез белка). Внутри рибосомы к кодонам иРНК по принципу комплементарности присоединяются антикодоны тРНК. Рибосома соединяет между собой аминокислоты, принесенные тРНК, получается белок.
6) Созревание белка. Вырезание из белка ненужных фрагментов, присоединение небелковых компонентов (например, тема), соединение нескольких полипептидов в четвертичную структуру.
Биосинтез, белка - это реакция матричного синтеза, потому что последовательность аминокислот в полипептиде жестко определена последовательностью нуклеотидов в гене (а непосредственно синтез белка, т. е, трансляция, идет с участием иРНК), но понятие "реакция матричного синтеза" шире, чем "синтез белка", потому что по такому типу также протекает репликация ДНК, транскрипция и некоторые другие процессы (например, синтез ДНК на РНК как на матрице).