На долю номеров в помещениях гостиниц приходится _ площади
(*ответ*) 54-70 %
60-80 %
30-50 %
30-40 %
Наибольшую осторожность гостинице следует соблюдать при гарантированном бронировании номеров под
(*ответ*) гарантирование компанией
внесение предоплаты
внесение депозита
кредитную карту
Номер, присваиваемый гостю в момент заселения и служащий для оформления регистрационной карты и счета, называется
(*ответ*) уникальным шифром гостя
персональным кодом
расчетным номером
регистрационным номером
Номера гостиниц классифицируются по
(*ответ*) числу мест и комнат, площади, меблировке
числу мест и комнат, освещенности, наличию лоджии (балкона)
числу мест, виду отопления, освещения
числу мест, площади, освещенности
Ожидание заселения - период времени, в течение которого гость ожидает
(*ответ*) освобождения номера и проведения в нем уборки
выдачи внутреннего удостоверения личности
выдачи регистрационной карточки гостя
доставки багажа в номер
Операционный день в гостинице в системе FIDELIO закрывается посредством проведения ночного аудита обычно в
(*ответ*) 6 часов утра
00 часов
3 часа ночи
1 час ночи
Первый служащий, с которым гости сталкиваются в гостинице высшей категории, - это
(*ответ*) дежурный гаражной службы
горничная
посыльный
администратор
Перед началом своей работы новый служащий приглашается на
(*ответ*) ориентировочный инструктаж
презентацию
деловую игру
медицинский осмотр
Подразделение гостиницы, осуществляющее регистрацию гостей, их размещение в номера, называется
(*ответ*) службой приема и размещения
бюро обслуживания
бюро регистрации
административной службой
Показатель занятости койко-мест рассчитывается как отношение
(*ответ*) числа занятых кроватей к общему числу кроватей
числа свободных кроватей к общему числу кроватей
числа занятых кроватей к числу свободных кроватей
числа свободных кроватей к числу занятых кроватей
Последовательность процедур предоставления гостю номера, выполняемых администратором гостиницы в ходе заключения договора, называется
(*ответ*) процессом приема и размещения
предоставлением брони
назначением номера
встречей гостей
При бронировании номеров срок проживания измеряется
(*ответ*) ночами
сутками и часами
сутками
днями