Из перечисленных вариантов: 1) полносервисные; 2) специализированные; 3) быстрого обслуживания; 4) тематические; 5) семейные; 6) национальные, - рестораны можно разделить на две категории
(*ответ*) 1, 2
1, 6
2, 4
1, 3
Из перечисленных видов услуг: 1) размещение; 2) питание; 3) досуг; 4) бытовое обслуживание; 5) лечение; 6) экскурсионное обслуживание, - основные группы услуг гостиничного комплекса включают в себя
(*ответ*) 1, 2, 3, 4
1, 2, 4, 5
1, 2, 4, 6
1, 3, 4
Из перечисленных данных: 1) номер расчетного счета; 2) орган по сертификации; 3) срок действия сертификата; 4) наименование исполнителя услуги; 5) код услуги; 6) категория услуги, - в сертификате соответствия указывается
(*ответ*) 2, 3, 4, 5
2, 3, 4, 6
3, 4, 5, 6
1, 2, 3, 4
Из перечисленных категорий: 1) "высшая"; 2) "первая"; 3) "вторая"; 4) "третья"; 5) "четвертая"; 6) "пятая"; 7) "люкс"; 8) "полулюкс"; 9) "люкс-апартамент", - для гостиничных номеров установлены следующие пять категорий
(*ответ*) 1, 2, 3, 4, 5
2, 3, 4, 7, 9
2, 3, 4, 7, 8
2, 3, 4, 5, 6
Из перечисленных разрядов: 1) 1; 2) 2; 3) 3; 4) А; 5) Б; 6) С; 7) D; 8) В, - турбазы, кемпинги и туристские приюты имеют разряды _
(*ответ*) 4, 5, 8
1, 2, 3
4, 6, 7, 8
4, 6, 8
Из перечисленных служб и единиц персонала: 1) служба бронирования; 2) бюро регистрации; 3) портье; 4) администраторы; 5) бюро обслуживания; 6) гардеробщики; 7) швейцары; 8) кладовщики камеры хранения; 9) горничные, - менеджер по размещению руководит
(*ответ*) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
1, 3, 4, 6, 7, 8, 9
2, 3, 4, 5, 7, 8, 9
Из перечисленных стран: 1. Швейцария; 2. Великобритания; 3. Франция; 4. Италия; 5. Испания, - самыми дорогими европейскими странами считаются
(*ответ*) 1, 2, 3
1, 2, 5
2, 4, 5
3, 4, 5
Из перечисленных функций: 1) бронирование номеров; 2) прием туристов; 3) регистрация туристов; 4) размещение по номерам; 5) бытовое обслуживание туристов; 6) расчеты при выезде из гостиницы; 7) отправка туристов домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура - служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с
(*ответ*) 1, 2, 3, 4, 6, 7
1, 2, 3, 4, 5
2, 3, 4, 5, 6, 7
1, 2, 3, 4, 5, 6
Из перечисленных функций: 1) техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений; 2) уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта; 3) обслуживание туристов в номерах; 4) поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров; 5) бронирование номеров - служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает
(*ответ*) 1, 2, 3, 4
1, 2, 3, 5
1,3, 4, 5
2,3, 4, 5
Из перечисленных целей: 1) сохранение специфики каждой гостиницы; 2) поддержание конкурентоспособности наравне с крупными гостиничными цепями; 3) разделение ответственности за операционные потери; 4) ведение совместной хозяйственной деятельности; 5) ведение совместной маркетинговой политики, - основными при создании консорциумов независимых гостиниц являются
(*ответ*) 1, 2
1, 5
3, 4, 5
2, 3, 5