Система мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов, называется
(*ответ*) типизацией магазинов
Склад, осуществляющий складские операции с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения, называется
(*ответ*) общетоварным
Сливочное масло относят к
(*ответ*) молочным товарам
пищевым жирам
вкусовым товарам
бакалейным товарам
Служебные помещения аппарата управления входят в _ помещение магазина
(*ответ*) административно-бытовое
подсобное
торговое
техническое
Сметану хранят на предприятиях торговли не более
(*ответ*) 72 часов
5 суток
10 суток
7 суток
Совокупность потребительских свойств товара называется
(*ответ*) качеством
Совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории, – это торговая
(*ответ*) сеть
Соевый соус относят к
(*ответ*) вкусовым товарам
пищевым добавкам
ароматическим товарам
растительным товарам
Соответствие продукции установленным требованиям подтверждается в первую очередь маркировкой знаком соответствия, а также следующими документами:
(*ответ*) сертификатом соответствия
(*ответ*) товарно-сопроводительными документами, оформленными изготовителем или поставщиком
лицензией
протоколом испытаний
актом приемки товаров
Соотношение отдельных товарных групп в объеме товарооборота, выраженное в процентах, – это _ товарооборота
(*ответ*) товарная структура
показатель
коэффициент
индекс
Способ приготовления должен быть указан для
(*ответ*) полуфабрикатов
(*ответ*) продуктов для детского питания
всех продуктов питания
новых товаров
импортных товаров
Средний запас товаров, деленный на среднедневной оборот, называется … в днях к обороту
(*ответ*) товарооборачиваемостью
Срок годности – это период,
(*ответ*) по истечении которого пищевой продукт нельзя использовать по назначению
в течение которого продавец обязан обменять товар с недостатками
в течение которого продавец несет ответственность за качество товара
в течение которого магазин должен вернуть товар поставщику
Срок реализации – это
(*ответ*) дата, до которой пищевой продукт может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских характеристик
период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению
период хранения пищевого продукта
срок, в течение которого потребитель должен использовать товар
Стерилизованное молоко в пакетах хранят на предприятиях торговли до _ суток
(*ответ*) 10
30
5
90