Рыночная торговля - это торговля продуктами сельскохозяйственного производства:
(*ответ*) нет
да
Система торговли - это совокупность торговых предприятий, объединяемых органами управления различных уровней и входящих в различные ведомства:
(*ответ*) да
нет
Система торговли - это совокупность торговых предприятий, объединяемых органами управления различных уровней и входящих в различные ведомства:
(*ответ*) да
нет
Стационарная розничная торговая сеть - это совокупность всех видов торговых точек, расположенных на определенной территории:
(*ответ*) нет
да
Технологические требования предполагают прочность зданий, строительство индустриальными методами, соответствующее оформление фасада и интерьера магазина:
(*ответ*) нет
да
Торговые комплексы - совмещенные торговые здания, в которых наряду с магазинами размещаются предприятия общественного питания:
(*ответ*) да
нет
Торговый центр - это комплекс взаимосвязанных объектов торговли, общественного питания, сферы бытового обслуживания, которые размещают в одном или двух-трех территориально сближенных зданиях:
(*ответ*) да
нет
Торговый центр - это крупные магазины самообслуживания с широким ассортиментом преимущественно продовольственных товаров и большим объемом товарооборота:
(*ответ*) нет
да
Узкоспециализированные магазины осуществляют торговлю товарами нескольких групп, родственных по своему потребительскому спросу:
(*ответ*) нет
да
Универсальные магазины осуществляют торговлю товарами одной группы:
(*ответ*) нет
да
Установочная площадь - это площадь, занятая торговым оборудованием:
(*ответ*) да
нет
«Книга отзывов и предложений» должна выдаваться по
(*ответ*) первому требованию покупателя
разрешению директора
после согласования с администратором
заявлению покупателя
«Книга отзывов и предложений» должна находиться
(*ответ*) в торговом зале
у администратора
у товароведа
на складе
Бактериологический бомбаж консервов проявляется как
(*ответ*) вздутие
почернение
плесневение
изменение вкуса
В магазинах самообслуживания наиболее рациональна планировка торгового зала, при которой покупатели движутся по
(*ответ*) кругу против часовой стрелки
кругу по часовой стрелке
прямой
диагонали
В мясном отделе не допускается:
(*ответ*) оттаивание мяса
(*ответ*) вторичное замораживание мяса
докладывание довесков
продажа неупакованного мяса
нарезка мяса