Один и тот же торговый инвентарь можно применять в отделах
(*ответ*) винном и бакалейном.
овощном и бакалейном отделе.
отделе кулинарии и замороженных продуктов.
парфюмерно-косметическом и овощном.
Оптимальная температура хранения свежего мяса
(*ответ*) 1, 1 - 0C.
0 -+ 5C.
+ 5 -+ 10C.
0 - 5C.
Оптовик осуществляет
(*ответ*) Закупку, хранение и продажу больших партий товаров.
Хранение и сбыт больших партий товаров.
Закупку больших партий товаров у постоянного поставщика.
Сбыт товаров большими партиями.
Оптовый продавец, прежде всего, обязан:
(*ответ*) Поставить заказ в срок и надлежащего качества.
Отпускать товар в кредит.
Делать скидки при покупке больших партий товара.
Вежливо обращаться с клиентом.
Организация рабочего места упаковщика должна обеспечивать возможность
(*ответ*) изменения рабочей позы.
максимальной загрузки работника.
работы сидя.
работы стоя.
Отдел выпечных изделий лучше разместить
(*ответ*) В конце обхода (у левой стены).
Рядом с бакалеей.
В начале зала.
В центре зала.
Отдел замороженных продуктов лучше разместить
(*ответ*) Ближе к выходу.
Рядом с мясным отделом.
В начале обхода.
В центре зала.
По окончании работы рабочую поверхность разрубочного стола:
(*ответ*) Зачищают ножом и посыпают солью.
Обдают кипятком и посыпают содой.
Обрабатывают хлоркой.
Обрабатывают пищевой содой.
Покупатели делают импульсивные покупки в
(*ответ*) начале маршрута обхода.
торце зала.
конце зала.
центре зала.
Потенциальный объем товарооборота продовольственного магазина выше:
(*ответ*) В районе многоэтажных жилых кварталов.
В курортной зоне.
На автомагистрали.
В районе коттеджей застройки.
При организации дорожной стоянки для покупателей прежде всего ориентируются на:
(*ответ*) Удобство для покупателя.
Пожарную безопасность.
Максимальную освещенность.
Максимальную вместимость.
При освещении торгового зала люминесцентными лампами лучше располагать их:
(*ответ*) Поперек проходов.
Над деликатесными продуктами.
В местах рекламной выкладки.
Вдоль проходов.
При подключении электронных весов к электросети необходимо:
(*ответ*) Заземлить корпус весов.
Установить рядом с прилавком вентилятор.
Убрать с прилавка металлические предметы.
Протереть прилавок влажной тряпкой.