Какие свойства характерны для жиров? Напишите соответствующие уравнения реакций
спросил 03 Март, 17 от simaks в категории школьный раздел


решение вопроса

+4

Физические свойства. Жиры представляют собой твердые или жидкие вещества. Температуры кипения жиров очень велики. Жиры не растворимы в воде.

Химические свойства. Как и все сложные эфиры, жиры гидролизуются под действием щелочей. При этом образуются глицерин и соли карбоновых кислот:

ответил 03 Март, 17 от sderow

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.