Ферменты и гормоны - это разновидности белков, обеспечивающие жизнедеятельность организмов и их развитие.
Ферменты - это уникальные по своим свойствам биологические катализаторы, без которых не могли бы осуществиться важнейшие биологические процессы. Ученые до сих пор не научились
воспроизводить многие химические процессы, которые проходят в клетках живых организмов при участии ферментов.
Гормоны - особые очень активные вещества, регулирующие деятельность определенных органов, организма в целом и процессов обмена веществ. Вырабатываются специализированными клетками и железами внутренней секреции. Известно более 40 гормонов человека и животных. Примеры гормонов: адреналин, инсулин, кортикостерон, прогестерон, тимозины. Дефицит гормона инсулин в организме человека приводит к заболеванию - сахарный диабет.
Гормоны тимозины (вырабатываются вилочковой железой) играют важнейшую роль в осуществлении противовирусной и противораковой защиты организма. Гормоны также играют важнейшую роль в осуществлении репродуктивной функции организмов. Многие гормоны являются ценнейшими лекарствами.