Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются?




Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются?
спросил 17 Фев, 17 от simaks в категории школьный раздел


решение вопроса

+4

Решение к задаче представлено в виде картинки и приложено к ответу

Крахмал - природный полимер глюкозы. Имеет формулу (С6Н10О5)п, где п достигает нескольких тысяч. Элементарные фрагменты имеют циклическую структуру (сравни со строением глюкозы!)

Подобные природные полимеры называются полисахаридами. Другой природный полисахарид с еще большим значением п - это целлюлоза. Крахмал используется в пищевой промышленности (например, сухой кисель), для получения технической глюкозы, этилового спирта, а также вещества декстрин.

ответил 17 Фев, 17 от sofika

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.