Напишіть рівняння реакції естерифікації між:
а) гліцеролом і олеїновою кислотою з утворенням трьох речовин
спросил 03 Фев, 17 от simaks в категории школьный раздел


решение вопроса

+4
а) гліцеролом і олеїновою кислотою з утворенням трьох речовин.
1. гліцерол триолеїноат;
   С3Н8О3 + 3С17Н33СООН  →  C51H98О6  + 3Н2О
або
   С3Н8О3 + 3С17Н33СООН  →  C3H5О3(С17Н33СО)3  + 3Н2О
2. гліцерол диолеїноат;
   С3Н8О3 + 2С17Н33СООН  →  C39H72О5  + 2Н2О
або
   С3Н8О3 + 2С17Н33СООН  →  C3H6О3(С17Н33СО)2  + 2Н2О
3. гліцерол моноолеїноат;
   С3Н8О3 + С17Н33СООН  →  C21H40О4  + Н2О
ответил 03 Фев, 17 от sofika

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.