Спільні хімічні властивості:
1. Згоряють усі з утворенням карбон (IV) оксиду і водяної пари. Реакції горіння супроводжуються виділенням тепла.
2. Вступають в реакцію дегідрування (відщеплення водню).
Відмінні хімічні властивості.
Насичені вуглеводні (алкани):
1. Вступають в реакцію заміщення (хлорування).
2. Термічний розклад.
3. Стійкі до дії кислот, лугів, окисників, (не знебарвлюють перманганат калію).
Ненасичені вуглеводні (алкени і алкіни). Характерною властивістю є здатність вступати в реакції приєднання.
1. Приєднання водню (гідрування).
2. Приєднання галогенів.
3. Приєднання галогеноводнів.
4. Гідратація (приєднання води відбувається за наявності певних умов).
5. Знебарвлюють перманганат калію чи бромну воду.
Причиною відмінностей властивостей є наявність одинарних (в алканів) і кратних: подвійних (в алкенів) і потрійних (в алкінів) хімічних зв'язків між атомами Карбону). Кратні зв'язки руйнуються швидше, тому ненасичені вуглеводні (алкіни і алкени) є хімічно активнішими, ніж насичені (алкани).