Question

Опишите опыт, с помощью которого можно определить размер молекулы.

Answer 1

Молекулы нельзя увидеть невооруженным глазом, для определения размеров молекул было проведено различные опыты.
Опыт определения размера молекулы стеариновой масла . В чистую большую емкость налить воду и на ее поверхность с помощью пипетки капнуть каплю стеариновой масла; масло начинает растекаться по поверхности воды, образуя пленку; по мере растекания масла толщина пленки становится все меньше; через некоторое время растекания прекращается (предполагают, что все молекулы масла оказались на поверхности воды, образуя пленку толщиной в одну молекулу).
Тогда толщину пленки определяют по формуле d = V / S, где V - это начальный объем капли масла (его измерили с помощью пипетки V - 0,0009 см3), S - площадь пленки, образовавшейся из капли на поверхности воды (вычислили 5500 см2). Подставив эти значения в формулу, получили размер молекулы стеариновой масла d = 0,00000016 см = +0,00000000016 м.