Question

Опишіть дослід, за допомогою якого можна визначити розмір молекули.

Answer 1

Молекули не можна побачити неозброєним оком, для визначення розмірів молекул було проведено різні досліди.
Дослід визначення розміру молекули стеаринової олії. У чисту велику посудину наллємо воду і на її поверхню за допомогою піпетки капнемо краплину стеаринової олії; олія починає розтікатися по поверхні води, утворюючи плівку; у міру розтікання олії товщина плівки стає дедалі меншою; через деякий час розтікання припиняється (припускають, що всі молекули олії опинилися на поверхні води, утворюючи плівку завтовшки в одну молекулу).
Тоді товщину плівки визначають за формулою d = V/S, де  V - це початковий об'єм краплини олії (його виміряли за допомогою піпетки V - 0,0009 см3), S - площа плівки, що утворилася з краплини на поверхні води (обчислили 5500 см2).  Підставивши ці значення у формулу, отримали розмір молекули стеаринової олії d = 0,00000016 см =0,00000000016 м.