В водном растворе глюкозы присутствуют в равновесии
(*ответ*) три формы: цепная и две циклические
две формы: цепная и α-D-циклическая
две формы: цепная и β-D-циклическаяф
только циклические формы
В живом организме в процессе метаболизма глюкоза окисляется
(*ответ*) с выделением углекислого газа, воды и большого количества энергии
с выделением углекислого газа, воды и поглощением энергии
до лимонной кислоты
с выделением бутанола, ацетона, углекислого газа и водорода
В природе встречаются
(*ответ*) только L- аминокислоты
только D -аминокислоты
аминокислоты в виде смеси 1:1 D- и L- оптических изомеров
аминокислоты в виде D- и L- оптических изомеров с преобладанием D-формы
В результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных групп моносахариды могут существовать в _ формах
(*ответ*) линейной и двух циклических
линейной и циклической
линейной и трех циклических
только циклических формах
В состав белков входят _ аминокислот, называемых природными
(*ответ*) 20
200
40
60
В сутки человеку необходимо потреблять такое количество пищи, которое дает _ килокалорий энергии
(*ответ*) 1500-2000
около 1000
2000-3000
не более 5000
В твердом состоянии глюкоза может существовать _ форм(е)
(*ответ*) В одной из двух циклических
только в линейной
только в α-D-циклической
только в β-D-циклической
Важнейшим свойством аминокислот является их способность вступать в реакцию поликонденсации друг с другом с образованием
(*ответ*) пептидной связи
водородной связи
нуклеотидов
алкалоидов
Важнейшим свойством белков является их способность проявлять свойства
(*ответ*) как кислые, так и основные
кислые
основные
очень слабых электролитов
Важнейшими прородными полимерами, обеспечивающими передачу наследственных признаков организма, являются
(*ответ*) нуклеиновые кислоты
нуклеотиды
полинуклеотиды
белки
Вторичная спиралевидная структура белковой молекулы определяется _ связями
(*ответ*) внутримолекулярными водородными
пептидными
дисульфидными и ионными
межмолекулярными водородными
Двойная спираль ДНК построена в строгом соответствии с принципом
(*ответ*) комплементарности
вариабельности
консистентности
конгруэнтности
Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) и рибонуклеиновая кислота (РНК) – это природные биополимеры, различающиеся составом азотистых оснований, составом углевода пентозы и строением полимерной цепи
(*ответ*) РНК представляет собой одинарную цепь полимера, а ДНК - двойную
ДНК представляет собой одинарную цепь полимера, а РНК - двойную
РНК и ДНК обе имеют одинарную полимерную цепь
РНК и ДНК обе имеют двойную полимерную цепь