Выберите верное утверждение
А) Жидкие жиры растительного происхождения называются маслами
В) Гидрированием жидких жиров синтезируют твердые сложные эфиры, на этом основано получение маргарина
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Выберите верное утверждение
А) Жиры – это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и уксусной кислоты
В) Жиры – это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот
(*ответ*) А - нет, В - да
А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - нет
Выберите верное утверждение
А) Изомеры – вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав и одинаковое строение
В) Изомеры – вещества, имеющие одинаковый качественный состав, но различный количественный состав
(*ответ*) А - нет, В - нет
А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
Выберите верное утверждение
А) Карбоновые кислоты являются сильными электролитами
В) С увеличением углеводородного радикала в карбоновых кислотах происходит увеличение степени электролитической диссоциации
(*ответ*) А - нет, В - нет
А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
Выберите верное утверждение
А) Макроэлементы, содержащиеся в клетках всех живых организмов, составляют 98% всего содержимого клетки
В) Микроэлементы, содержащиеся в клетках всех живых организмов, составляют 10% всего содержимого клетки
(*ответ*) А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Выберите верное утверждение
А) Макроэлементы, содержащиеся в клетках всех живых организмов, – это углерод, водород, кислород и азот
В) Микроэлементы, содержащиеся в клетках всех живых организмов, – это цинк, медь, иод, фтор
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Выберите верное утверждение
А) Муравьиная и уксусная кислоты взаимодействуют с металлами, стоящими в электрохимическом ряду напряжений до водорода
В) Муравьиная и уксусная кислоты реагируют с основными и амфотерными оксидами (и гидроксидами) с образованием солей
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Выберите верное утверждение
А) Муравьиная и уксусная кислоты реагируют до конца с солями более слабых кислот, если образуется осадок или газ
В) Сложные эфиры – продукты реакции этерификации органических кислот со спиртами
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Выберите верное утверждение
А) Наряду с неорганическими веществами (водой и минеральными солями), клетки живых организмов содержат вещества, характерные только для них – органические вещества (белки, жиры, витамины и др.)
В) Клетки живых организмов содержат только органические вещества (белки, жиры, витамины и др.)
(*ответ*) А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет