Верны ли определения?
А) Больные обслуживаются в номерах без дополнительной платы
В) Больные обслуживаются в номерах за дополнительную плату
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) В соответствии с типом и величиной предприятия цехи делятся на функциональные зоны
В) В соответствии с типом и величиной предприятия цехи делятся на технологические линии
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) В состав товарных запасов розничной торговли не включаются запасы в сети общественного питания
В) В состав товарных запасов розничной торговли включаются запасы в сети общественного питания
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - нет, В - да
А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) В структуре гостиничных комплексов может быть несколько ресторанов
В) В структуре гостиничных комплексов может не быть ни одного ресторана
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Валовой товарооборот характеризует полный объём производственной и торговой деятельности предприятия общественного питания
В) Товарооборот планируют и учитывают в розничных ценах, включая наценку общественного питания
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Выдача служащим товаров в погашение заработной платы включается в состав розничного товарооборота торговой сети
В) Выдача служащим товаров в погашение заработной платы не включается в состав розничного товарооборота торговой сети
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Для буфет-фуршета столы покрывают скатертями
В) Для банкета-фуршета столы покрывают скатертями
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
А - да, В - нет
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Дополнительные службы в гостиницах оказывают платные услуги
В) Дополнительные службы в гостиницах оказывают бесплатные услуги
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Заведующий производством организует процесс производства полуфабрикатов
В) Заведующий производством организует работу в зале для посетителей
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
А - да, В - да
А - нет, В - да
А - нет, В - нет