Основными отраслями агропромышленного комплекса Свердловской области являются сельскохозяйственное производство (молочное и мясное животноводство, птицеводство, растениеводство) и производство пищевых продуктов, включая напитки.
Учитывая многоукладность агропромышленного комплекса Свердловской области (представлены все категории хозяйств - от крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов до крупных агрохолдингов и предприятий государственного сектора), высокий уровень развития предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, специализацию сельскохозяйственного производства, необходимо рассматривать дальнейшие перспективы развития агропромышленного комплекса Свердловской области в рамках отраслевого производства.
Целью развития отрасли растениеводства в Свердловской области является обеспечение населения картофелем и овощами, стабильное обеспечение животноводства высококачественными и доступными по цене кормами в объемах и ассортименте, необходимых и достаточных для достижения целей развития основной отрасли сельского хозяйства Свердловской области - животноводства. Благодаря внедрению новых технологий и своевременной государственной поддержке ежегодно сельскохозяйственные товаропроизводители в полном объеме обеспечивают отрасль животноводства грубыми и сочными кормами, что является гарантией успешного проведения зимне-стойлового периода.