Question

Рассчитайте точку возобновления заказа на хлебопекарном предприятии при следующих условиях. Предприятие закупает у поставщика муку. Принимаем, что на основе годового спроса был разработан годовой план потребления муки и он равен объему закупок. Годовой план потребления муки составляет 1000 кг (1 тонна). На предприятии мука расходуется равномерно, и требуется резервный запас муки, равный 50 кг. (Примите в расчет, что в году 50 недель).

Answer 1

Тз = Рз * Тц + Зр, где:
Рз - средний расход товара в расчете на единицу продолжительности заказа;
Тц - продолжительность цикла заказа (временной интервал между размещением заказа и его получением);
Зр - размер резервного (гарантийного) запаса.
Для расчета необходимо значение Рз, которое в данном случае считается по формуле
Рз = Оз/Кц, где:
Оз - объем закупок,
Кц - количество циклов заказа.
Таким образом,
Рз = 1000 кг / 50 недель = 20 кг
Точка возобновления заказа будет равна:
Тз = 20 кг * 1 нед. + 50 кг. = 70 кг.
Ответ: когда уровень запаса муки на складе составит 70 кг, то следует сделать очередной заказ поставщику.