Впервые вопрос о стилях руководства был рассмотрен К Левиным, который выделял:
(*ответ*) авторитарный
(*ответ*) демократический
(*ответ*) либеральный
либерально-демократический
Все три типа планов: _, _ и _ – составляют генеральный, или общий, или бизнес-план функционирования организации
(*ответ*) стратегическое
(*ответ*) тактическое
(*ответ*) оперативное
функциональное
Выделяют _, _ и _ уровни управления
(*ответ*) высший
(*ответ*) средний
(*ответ*) низший
иерархический
Выделяют некоторые типы гостиниц по классам:
(*ответ*) высокого
(*ответ*) среднего
(*ответ*) апарт-отели
(*ответ*) экономического
бизнес-класса
комфортного
Выделяют следующие виды организационных структур управления:
(*ответ*) иерархическая
(*ответ*) органическая
вертикальная
линейная
Для _ стиля характерна централизация власти в руках одного руководителя, требующего, чтобы обо всех делах докладывали только ему
(*ответ*) авторитарного
демократического
либерального
либерально-демократического
Для достижения поставленных целей и выполнения необходимых работ в процессе деятельности требуется определенная структура
(*ответ*) управления
Для обеспечения эффективной реализации коммуникаций, особенно в управленческой деятельности, необходимым условием является
(*ответ*) активное слушание
совещание
коммуникация
мозговой штурм
Для осуществления замкнутого технологического цикла обслуживания гостей в гостинице предусмотрены следующие основные службы:
(*ответ*) бронирования
(*ответ*) обслуживания
(*ответ*) приема и расчетная часть
(*ответ*) служба эксплуатации номерного фонда
обеспечения безопасности
обеспечения питанием
Для оценки преимуществ и недостатков каждого из предложенных вариантов используются различные методы сопоставительного анализа и оценки:
(*ответ*) коллективной экспертизы
(*ответ*) попарного сравнения
(*ответ*) расстановки приоритетов
(*ответ*) факторный анализ
«мозговой штурм»
деловая игра
Для разработки организационной структуры менеджеры используют построение целевой модели в виде _ целей
(*ответ*) дерева
Для туристской индустрии важнее всего рассмотреть такие функции, как _, _, _ и _
(*ответ*) планирование
(*ответ*) организация
(*ответ*) мотивация
(*ответ*) контроль
реализация
оперативная диагностика