_ – это конкретизация миссии фирмы в форме, доступной для управления процессом достижения
(*ответ*) Цель
_ – это конкретные цели, прогресс в отношении которых поддается измерению
(*ответ*) Стандарты
_ – выработка коллективного решения на основе мнений руководителей разного уровня, а также исполнителей конкретных решений
(*ответ*) Коллегиальность
_ – сочетание высокого уровня заботы о производстве с высоким уровнем заботы о людях, однако он носит не интеграционный, а дополняющий характер
(*ответ*) Патернализм
Оппортунизм
Фасадизм
Консерватизм
_ – это работа менеджера, направленная на активизацию сотрудников фирмы в плане повышения эффективности их труда для достижения, как личных целей, так и целей фирмы
(*ответ*) Мотивация
_ – это сигналы, выражающие реакцию управляемого объекта на управляющее воздействие
(*ответ*) Обратная связь
_ представляет собой сложную социально-экономическую модель будущего состояния организации
(*ответ*) План
_ уровень управления представлен менеджерами низового звена
(*ответ*) Низший
_ – персонал, медленно реагирующий на обращения и просьбы гостей, не проявляющий никакой личной инициативы, чтобы чем-то гостям помочь, очень редко улыбающийся
(*ответ*) «Замороженные»
«Гастрофабрика»
«Дружеский хаос»
«Приемщики»
_ – это гостиницы с номерами квартирного типа, оборудованными кухнями, набором посуды, бытовой техникой
(*ответ*) Апарт-отели
_ – это коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум – заправку постелей, уборку номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров
(*ответ*) Гостиница
_ образуются путем слияний, приобретений и поглощений организаций
(*ответ*) Глобальные объединения
Стратегические союзы
Общественные объединения
Экономические альянсы
_ связи – это связи подчинения в условиях иерархичности управления
(*ответ*) Вертикальные
Иерархическое
Горизонтальное
Функциональное
_ структура управления предполагает, что каждый орган управления (либо исполнитель) специализируется на отдельных видах управленческой деятельности
(*ответ*) Функциональная
Линейно-функциональная
Линейно-дивизиональная
Функционально-штабная
_ структура управления – это структура управления, при которой нижестоящий уровень подчиняется вышестоящему и контролируется ею
(*ответ*) Иерархическая
Органическая
Вертикальная
Линейная
_ управления – это конкретный вид управленческой деятельности, который осуществляется специальными приемами и способами, а также соответствующая организация работы
(*ответ*) Функция
_ контроль включает такие категории, как измерители, эталоны, предупреждающие сигналы и т.п.
(*ответ*) Диагностический
Терапевтический
Функциональный
Информационный
_ организационная структура управления состоит из специалистов и исполнителей разного профиля, знающих методы достижения целей фирмы и не нуждающихся во вспомогательных аналитических службах
(*ответ*) Бригадная
Проектная
Матричная
Функционально-штабная