Question

Чем отличаются смеси от чистых веществ? Приведите пример, в котором чистое вещество — поваренная соль — имеет отличные свойства от смеси, также содержащую поваренную соль.

Answer 1

Чистые вещества имеют постоянные свойства и постоянный состав, так как состоят из частиц одного вида.
Например, поваренная соль состоит только из молекул хлорида натрия.
Смесь имеет переменный состав - вещества могут смешиваться в любых отношениях. Каждое вещество смеси имеет свои собственные свойства. Следовательно, смесь состоит из частиц разного вида.
Например, морская вода — это раствор различных солей, в том числе хлорида натрия в воде. Следовательно, морская вода содержит молекулы не только воды, но и молекулы хлорида натрия (и молекулы других солей).