У обычной пищевой фольги одна сторона блестящая, а другая - матовая. Какая из сторон должна быть наружной, когда в фольгу заворачивают




У обычной пищевой фольги одна сторона блестящая, а другая - матовая. Какая из сторон должна быть наружной, когда в фольгу заворачивают продукты? Какая сторона фольги должна быть снаружи, если продукты предназначены для замораживания? Существенна ли эта разница?
спросил 15 Ноя, 19 от полька в категории школьный раздел


решение вопроса

+6
Если продукты заворачивать в алюминиевую фольгу блестящей стороной наружу, то продукты будут дольше храниться, так как блестящая сторона будет отражать большую часть падающего на него теплового (инфракрасного) излучения. Матовая сторона фольги излучает и поглощает тепло лучше, чем блестящая. Поэтому если необходимо, например, быстро испечь кусок мяса, заворачивать следует так, чтобы матовая сторона фольги оказалась снаружи. Точно так же следует заворачивать продукты, предназначенные для замораживания.
ответил 15 Ноя, 19 от олейчик

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.