1. Определение соцветия – ветвящийся определенным способом цветоносный побег. Строение соцветия: главная ось соцветия, на которой расположены оси второго порядка, заканчивающиеся цветками или оси 3-го и последующих порядков. При соцветии может развиваться кроющий лист (в его пазухе формируется соцветие), может и отсутствовать. В соцветии можно видеть прицветники это листья, в пазухах которых формируются цветки. Они могут быть крупными, ярко окрашенными или отсутствовать.
Критерии классификации: тип ветвления и особенности осей ветвления (укорочение их, утолщение, число осей ветвления).
Схема классификации соцветий .
I. Моноподиальные: простые (два порядка ветвления) и сложные (много осей ветвления).
А. Просты е: кисть, колос, початок, щиток, зонтик, головка, корзинка.
Б. Сложные : сложная кисть ( ее разновидности – метелка из простых кистей, колосков, щитков, корзинок, завитков), сложный щиток, сложный колос.
II. Симподиальные (всегда сложные, т.к. имеют много порядков ветвления).
А. Монохозий: завиток и извилина
Б.Дихазий (развилина)
В. Плейохазий
Примеры: кисти черемухи и крестоцветных, простой и сложный зонтик зонтичных, дихазий гвоздичных, колосовидное соцветие из супротивных дихазиев яснотковых и соцветие злаковых.
Биологический смысл возникновения соцветий:
1) увеличение вероятности опыления цветков (в соцветии мелкие цветки хорошо заметны);
2) определенные биологические преимущества имеет последовательное распускание цветков в соцветии;
3) тип соцветия связан с определенным типом соплодия и с приспособлениями для распускания плодов и семян;
4) в экономии материала;
5) облегчает перекрестное опыление ветром.