Клетка – это основной структурный, функциональный и воспроизводящий элемент живого организма, его элементарная биологическая система. Клетки имеют сходное строение, состав, процессы жизнедеятельности. Наследственная информация клеток заключена в ядре. Клетки возникают только из клеток. Многие клетки способны к самостоятельному существованию, но в многоклеточном организме их работа скоординирована. В зависимости от строения и набора органоидов клетки все организмы разделены на царства – прокариоты и эукариоты. Клетки растений и животных отнесены к царству эукариот. Они имеют ряд сходств и различий.
Общее в строении и функциях растительной и животной клеток:
1) мембранное строение органоидов;
2) наличие сформированного ядра, содержащего хромосомный набор;
3) похожий набор органоидов, характерный для всех эукариотов;
4) сходство химического состава клеток;
5) сходство процессов непрямого деления клетки (митоз);
6) сходство функциональных свойств (биосинтез белка), использование преобразования энергии;
7) участие в процессе размножения.
Клетки животных и растений имеют некоторые отличия:
1) Клетки растений имеют жесткую клеточную стенку значительной толщины, содержащую целлюлозу (клетчатку). Животная клетка, не имеющая клеточной стенки, обладает значительно большей подвижностью, способна изменять форму.
2) В клетках растений содержатся пластиды: хлоропласты, лейкопласты, хромопласты. У животных пластиды отсутствуют. Наличие хлоропластов делает возможным фотосинтез.
3) Для растений характерен автотрофный тип питания с преобладанием в обмене веществ - процессов ассимиляции. Клетки животных являются гетеротрофами, т.е. потребляют готовые органические вещества.
4) Вакуоли в клетках растений крупные, заполненные клеточным соком, содержащим запасные питательные вещества. У животных встречаются мелкие пищеварительные и сократительные вакуоли.
5) Запасным углеводом у растений является крахмал, у животных – гликоген.
Таким образом, сходство в структурно-функциональной организации растительной и животной клетки свидетельствует об их общем происхождении и принадлежности их к эукариотам, а отличия связаны с разным типом питания.