Question

Белки выполняют множество важных функций в организмах человека и животных: обеспечивают организм строительным материалом, являются биологическими катализаторами или регуляторами, обеспечивают движение, некоторые транспортируют кислород. Для того чтобы организм не испытывал проблем, человеку в сутки необходимо 100–120 г белков.
Используя данные таблицы, рассчитайте количество белков, которое человек получил во время ужина, если в его рационе было: 20 г хлеба, 30 г сметаны, 20 г сыра и 115 г курицы. Ответ округлите до целых.

Answer 1

Расчет ведется из 100 г продукта:
20 г хлеба — 7,8 • 0,2 = 1,56 г
30 г сметаны — 3 • 0,3 = 0,9 г
20 г сыра — 20 • 0,2 = 4 г
115 г курицы — 20,5 • 1,15 = 23,575
Сумма: 1,56 + 0,9 + 4 + 23,575 = 30,035 г.
Ответ округляем до целых  =  30 г.
 Ответ: 30.