Question

Выделяется или поглощается некоторое количество теплоты при конденсации, кипении и испарении? Обоснуйте свой ответ.

Answer 1

Так как жидкость при испарении покидают наиболее быстрые частицы, обладающие большей кинетической энергией, внутренняя энергия жидкости уменьшается.  Следовательно, в  целом  энергия испаряющейся  жидкости уменьшается, теплота поглощается.
Конденсация происходит всегда с выделением количества теплоты (так как внутренняя энергия вещества уменьшается). То есть температура окружающих тел будет повышаться (жидкость передает избыточную энергию окружающим телам).
Кипение происходит с поглощением теплоты. Большая часть подводимой .теплоты расходуется на разрыв связей между частицами вещества, остальная часть - на работу, совершаемую при расширении пара. В результате энергия взаимодействия между частицами пара становится больше, чем между частицами жидкости, поэтому внутренняя энергия пара больше, чем внутренняя энергия жидкости при той же температуре.