Напишите схему и назовите по тривиальной номенклатуре продукты реакции омыления триглицерида, содержащего остатки двух насыщенных




Напишите схему и назовите по тривиальной номенклатуре продукты реакции омыления триглицерида, содержащего остатки двух насыщенных жирных кислот с 16 и 18 атомами углерода и остаток цис-октадецен-9-овой кислоты. Приведите уравнения реакций этого жира :
а) с Вr2 (водн. р-р); б) с І2; в) с Н2, Ni. Укажите область применения каждой из реакций (а-в).
спросил 11 Фев, 19 от цельсия в категории школьный раздел


решение вопроса

+8
C17H33COOH - олеиновая (цис-октадецен-9-овая)
C15H31COOH - пальмитиновая (гексадециловая)
C17H35COOH - стеариновая (октадециловая)
Есть несколько изомеров ТГ, содержащего остатки 3-х разных жирных кислот. Например, для ОПС омыление и бромирование:
С I2 вместо C17H33 получим C17H33І2, с Н2 на никелевом катализаторе вместо C17H33 - C17H35.
ответил 11 Фев, 19 от аминна

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.