Напишите уравнение гидролиза продукта полного метилирования лактозы. Будут ли обладать восстанавливающими свойствами




Напишите уравнение гидролиза продукта полного метилирования лактозы.
Будут ли обладать восстанавливающими свойствами полученные в результате гидролиза соединения?
спросил 11 Фев, 19 от цельсия в категории школьный раздел


решение вопроса

+8
В формуле лактозы замените все гидроксильные группы -OH на метоксильные -OCH3, как это сделано на примере мальтозы - получите продукт полного метилирования лактозы.
При последующем полном гидролизе разрываются гликозидные связи с образованием гидроксогрупп по месту разрыва, и образуются 2 восстанавливающих моносахарида:
2,3,4,6-тетраметилгалактопираноза и 2,3,6-триметилглюкопираноза. При неполном гидролизе, кроме этих двух продуктов, можен находится восст. дисахарид и невосст. моносахарид (на рисунке справа).
ответил 11 Фев, 19 от аминна

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.