Как соотносятся температуры кристаллизации 0,1%-ных растворов глюкозы (С6Н12О6) и сахарозы (С12Н22О11)? Вывод подтвердите расчетом




Как соотносятся температуры кристаллизации 0,1%-ных растворов глюкозы (С6Н12О6) и сахарозы (С12Н22О11)? Вывод подтвердите расчетом температур кристаллизаций данных
растворов.
спросил 10 Фев, 19 от цельсия в категории школьный раздел


решение вопроса

+8
tкрист.= - Δtкрист. = - Kкр. ∙ Cm
Cm = n(в-ва) / m(воды, кг)
n(в-ва) = m(в-ва) / M(в-ва)
tкрист.= - Kкр. ∙ m(в-ва) / ( M(в-ва) ∙ m(воды, кг))
100 г 0,1% р-ра содержат 0,1 г растворенного в-ва и 99,9 г (0,0999 кг) воды.
М(глюкозы) = 180 г/моль
М(сахарозы) = 342 г/моль
Kкр.(воды)= 1,86 град./моль∙кг
tкрист.(глюкозы) = - 1,86 ∙ 0,1 г / (180 г/моль ∙ 0,0999 кг) = - 0,0103 ºС
tкрист.(сахарозы) = - 1,86 ∙ 0,1 г / (342 г/моль ∙ 0,0999 кг) = - 0,0054 ºС
tкрист.(глюкозы) / tкрист.(сахарозы) = (- 0,0103 ºС) / (- 0,0054 ºС) = 1,9
ответил 10 Фев, 19 от аминна

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.