Question

Для нейтрализации 7,5 г неизвестной аминокислоты понадобилось 16 мл 20% раствора гидроксида натрия (плотность 1,25 г/мл). Установите формулу аминокислоты на приведите ее название

Answer 1

R можно определить по его молярной массе, а ее - по молярной массе аминокислоты (а.к.):
М(R) = М(а.к.) - 74
М(а.к.)=m(а.к.) / n(а.к.)
H2N-CH(R)-COOH + NaOH → H2N-CH(R)-COONa + H2O
=> n(а.к.) = n(NaOH)
n(NaOH) = m (NaOH) / M (NaOH)
m (NaOH)=m(раствора) ∙ ω = V (раствора) ∙ ρ ∙ ω = 16 ∙ 1,25 ∙ 0,2 = 4 г, отсюда:
n(а.к.) = n(NaOH) = 4 / 40 = 0,1 моль
М(а.к.)= 7,5 / 0,1 = 75 г/моль
М(R) = М(а.к.) - 74 =75*74 = 1,
т.е. R = Н, формула а.к. H2N-CH2-COOH - глицин