Лабораторная работа Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях организма Цель: выявить действие фермента




Лабораторная работа
Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях организма
Цель: выявить действие фермента каталазы на пероксид водорода.
спросил 21 Ноя, 18 от обили в категории школьный раздел


решение вопроса

+5

пример выполненной работы

Действия

Наблюдения, рисунки, выводы

1.  Поместите в первую пробирку кусочек сырого мяса, во вторую - кусочек сырого картофеля, в третью - кусочек вареного картофеля.

Поместил кусочки в пробирки.

2.  Прилейте в пробирки по 2 -3 мл 3 % раствора пероксида водорода

Прилил в каждую пробирку пероксид водорода.

3.  Опишите наблюдаемые явления в каждой пробирке.

В пробирке с сырым мясом и сырым картофелем - бурная реакция, выделяются пузырьки воздуха. В пробирке с вареным картофелем изменений нет.

4.  Сделайте вывод.

В кусочках сырого мяса и сырого картофеля содержится фермент-каталаза, который расщепляет пероксид водорода на воду и кислород. В вареном картофеле фермент каталаза разрушен при варке картофеля, поэтому нет реакции взаимодействия фермента и пероксида водорода.

ответил 21 Ноя, 18 от стравира

Связанных вопросов не найдено

Обучайтесь и развивайтесь всесторонне вместе с нами, делитесь знаниями и накопленным опытом, расширяйте границы знаний и ваших умений.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.